菜谱大全

做法

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  1.瘦肉洗净切片（瘦肉尽量选择背上或者后腿上的肉，这些部位炖出来的汤特别甜，当然煮好的肉都是硬的，反正做好的汤肉都不成吃的咯）

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  2.切好肉用清水浸泡半小时去血水

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  3.当归、桂圆洗净泡10分钟

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  4.瘦肉泡好换上新水放入炖汤盅，当归、桂圆一起放入，鹌鹑蛋提前煮熟剥皮也一起进汤盅

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  5.把炖汤盅放入压力锅中，盖好炖汤盅盖

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  6.再盖上压力锅锅盖，隔水炖一个小时，其实就是按下自选时间把时间调整就好

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  7.时间到，拿出来加入适量盐即可开喝！

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  8.来一张美图，好清甜啊

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