菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.芹菜切段、泡菜类切丝

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  3.葱切段、姜切丝、蒜切片

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  4.猪肝用料酒、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、花椒油、淀粉抓匀

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  5.热锅放多一点的油（不要问我为什么油有泡，因为我是用炸酥肉剩下的油）

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  6.有钱全熟倒入猪肝快速翻炒至变色

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  7.放入姜蒜炒香

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  8.倒入泡菜、芹菜翻炒片刻

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  9.加入葱段和鸡精炒匀起锅

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  10.成品图

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