菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.将豆角折断成等长小段，五花肉切薄片。

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  3.起油锅，放稍少些油，爆香蒜末，倒入五花肉煎香，放白糖和盐调味，煎至肉转黄色。

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  4.倒入豆角翻炒，加盐调味。

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  5.倒入清水，淹没豆角，炖10分钟，水收浓汁，加点生抽拌一拌，可出锅。

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  6.装盘即成。