菜谱大全

做法

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  1.芹菜洗净斜切块，胡萝卜洗净切丝，木耳提前泡发洗净切丝，葱姜切片，花椒大料备上

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  2.自然鲜酱油，盐，水淀粉备齐

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  3.锅中放适量清水，水开倒入芹菜和胡萝卜丝焯水

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  4.在次微开下入木耳，片刻捞岀过凉备用（时间一分钟左右）

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  5.热锅凉油炸香花椒大料，然后捞出留底油

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  6.随后倒入葱姜片煸香

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  7.倒入焯水食材炒匀

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  8.然后点少许自然鲜酱油

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  9.再放少许盐炒匀

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  10.最后淋少许水淀粉勾薄芡，快速炒匀出锅

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  11.装盘端上餐桌享用吧！

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