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1.花椒用开水泡好
2.猪狡肉加花椒水拌匀,(让猪肉喝饱了水,不要一次的加,做几次加)
3.再加盐、老抽、胡椒粉搅拌均匀,腌制
4.把青椒洗净,去籽,剁碎(捏干水分)
5.把竹木耳泡一会,再洗净、沥干水,再剁碎
6.把葱、姜切碎
7.把上面食材放在一个大盆里,加五香粉、鸡精、盐、油搅拌均匀(青椒要捏干水分)
8.饺皮备好(买现成的)
9.饺馅拌好,包饺子了
10.这是包好的饺子
11.再来一张,(下锅了)
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