菜谱大全

做法

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  1.猪手收拾干净

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  2.凉水浸泡，泡出血水，中途换水

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  3.猪蹄剁块，姜切片，准备好材料

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  4.锅内添水烧开，猪蹄加入打水焯

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  5.放入姜片，葱去除腥气

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  6.锅内放底油烧热下入葱姜大料，香叶，辣椒爆香

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  7.下入焯好的猪蹄

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  8.锅内添水，加入盐，生抽，大火烧开转至小火开始炖

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  9.大约50分钟，筷子一扎很烂糊喽，准备出锅

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  10.来张美照！

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