128648浏览 · 352做过
1.准备好食材
2.炒锅热油,放茄子条煸炒
3.直到煸软,盛出备用
4.炒锅倒少量油,放蒜片爆香,放辣椒继续煸炒
5.放入茄子煸炒,放入甜面酱,少量盐,白糖适量,继续煸炒入味
6.装盘盛出开吃啦
煸炒的全程不放水