菜谱大全

做法

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  1.鸡肝和鸡胗切小块，葱切段，姜切丝。

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  2.酸笋切小条浸泡一下捞出沥干水分。

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  3.锅里油热，放姜丝葱段爆香，再放入鸡肝鸡胗。

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  4.加入浸泡过酸笋翻炒片刻。

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  5.加入2勺番茄酱，加适量料酒煸炒匀。

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  6.加2小勺清水，中火煮3分钟，翻炒均匀。

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  7.撒葱段即可出锅。

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  8.酸酸甜甜美味可口。

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