菜谱大全

做法

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  1.把荞麦面和普通面粉放入盆中。

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  2.打一个鸡蛋进去，再放入盐。

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  3.用筷子搅拌均匀。

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  4.再添入适量温水，搅拌成棉絮状。

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  5.揉成光滑的面团，醒发30-40分钟。

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  6.把醒发好的面团揉匀擀成大圆片。

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  7.像折扇子一样折起来。

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  8.用刀切成面条形状。

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  9.用手抖落开面条成型。

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  10.成品图。

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