菜谱大全

做法

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  1.准备食材，鸡肉300克斩件，冬菇50克。

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  2.冬菇泡发

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  3.锅内倒入适量油，加入姜片，蒜片爆香。

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  4.加入鸡肉煎香

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  5.加入两碗满清水，加入生抽，生抽可多加点。盖上锅盖，大火转小火焖十五分钟左右。

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  6.冬菇去蒂备用

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  7.汤汁颜色变深了，加入冬菇，焖十分钟。

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  8.待收干汁加入少许盐，关火。汁是还有一点的喔，不是完全收干汁喔。

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  9.成品图

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