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1.准备好食材。
2.青瓜切成滚刀块。
3.皮蛋也切成块。
4.锅中放适量玉米油,下青瓜煸炒。
5.见黄瓜稍稍发焉即放入皮蛋。
6.随即注入适量清水。
7.加少许盐调味收汁起锅。
8.用小米椒做下点缀,就可上桌啦。
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