菜谱大全

做法

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  1.准备好食材：冬瓜，腐竹，豆腐皮，金针菇，红枣。

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  2.准备好食材：生姜，小葱，青菜，豆腐，火锅丸子。

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  3.把红枣去核，生姜切片，小葱切段，放入盘子里备用。

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  4.把金针菇撕成条，豆腐皮切丝和火锅丸子，一起放入盘子里备用。

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  5.把青菜切段，豆腐切片，放盘子里备用。

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  6.把腐竹切菱形的段，冬瓜切块，放盘子里备用。

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  7.给锅里加入凉水，把红枣，生姜，小葱倒入锅里，开大火烧开。

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  8.水开后，给锅里加入荤油，盐，鸡精。把豆腐皮，火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟。

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  9.把腐竹，金针菇，豆腐，也放入锅里煮三分钟。

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  10.最后把青菜倒入锅里，再煮十秒钟，三鲜火锅就做好啦，倒入碗里食用吧。

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  11.三鲜火锅成品图。

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