菜谱大全

做法

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  1.菠菜切段

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  2.开水中绰烫一下

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  3.面粉打成小面疙瘩

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  4.锅中倒油，放葱花炒香

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  5.倒适量开水，放面疙瘩搅匀

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  6.放绰烫过的菠菜

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  7.倒入打散的鸡蛋，和火腿

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  8.出锅前倒入少量香油和食盐调味即可菠菜

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