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1.新鲜的羊肉一块,用水泡2小时泡出血水为好。
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2.羊肉剁碎(我剁肉的时候直接放了一颗葱)然后加入食用油。
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3.再加饺子王,生抽,蚝油,盐,鸡精,调料油。
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4.剁肉的时候感觉葱放的少,我又切了点葱末和姜末一起放进去。
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5.搅拌均匀即可。
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6.就同等大小的面剂子,擀皮。
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7.把馅放中间。
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8.分成五份,捏成五角星形状,中间留出的小五角星不捏合。
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9.在我用筷子指的位置。
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10.和筷子指的这个位置捏在一起。
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11.花朵饺子完成啦。
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12.绿叶饺子,左手掌心放饺子皮,中间放馅,对折,两端折进去一点在封口。
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13.一周都捏紧,像树叶形状。
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14.,用牙签压出叶脉,四周用小叉子压出纹路。
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15.花朵和树叶都包好啦。
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16.放入蒸锅。
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17.盖上盖子开蒸啦。15分钟哦!
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18.出锅啦,美美哒小花朵!
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19.成品图。