菜谱大全

做法

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  1.将毛豆放盐水里泡泡，用手搓掉一部分毛，冲洗干净。

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  2.洗好的毛豆用剪刀将两头剪掉。

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  3.所有的大料用碗装好，并洗干净。

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  4.锅中烧开水，放入毛豆和大料，转中火煮30分钟。

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  5.当大料煮出香味，放入盐再煮二十分钟。

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  6.煮好的毛豆，关火。毛豆不要立即盛出来，在锅中再泡半小时，这样更入味。

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  7.成品图。

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