菜谱大全

做法

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  1.准备好所需的食材。

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  2.面粉加凉水揉成面团，饧十分钟。

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  3.莲藕切碎丁。

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  4.莲藕和肉馅混合，加入盐，黄酱，十三香，葱姜蒜，和少量植物油，搅拌均匀备用。

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  5.面团揉成长条状。

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  6.揪成2厘米左右见方的剂子。

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  7.用擀面杖把剂子擀成圆片。

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  8.把馅儿放入圆片中央，对折捏住四周。

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  9.锅内坐水，水开后下入饺子，开锅后放半碗凉水，再次开锅后煮五分钟就好了。

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  10.盛出饺子。一盘美味的莲藕馅饺子就上桌啦！

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