菜谱大全

做法

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  1.将鸡腿洗干净剁成块。

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  2.冬瓜去皮洗干净切成小方块。

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  3.姜切成末，葱切成圈。

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  4.凉水锅放入鸡腿，滴几滴料酒，开大火，水开后将鸡腿煮三分钟。同时汤锅中也添上半锅水，将其烧开。

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  5.把煮好的鸡腿放入汤锅中，然后放入葱,姜,十三香,转小火炖三十分钟。

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  6.然后放入冬瓜，炖至冬瓜半透明就可以了。

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  7.放入盐,香油,鸡精提味，出锅即可。

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  8.成品图。

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