菜谱大全

做法

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  1.把西兰花掰成小把，木耳洗净，胡萝卜切斜片。

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  2.红干椒切小段，大蒜切成碎末。

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  3.锅中烧开水，放入西兰花、胡萝卜和木耳焯一分钟左右，捞出过凉水沥干水分。

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  4.把焯好的食材放入容器中，调入生抽、醋、糖、盐、鸡精和香油。

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  5.锅中放适量油烧至八成热。

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  6.把红干椒和蒜末放入小碗中。

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  7.把热油倒入碗中榨出香味。

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  8.然后把榨好的红干椒蒜末倒入食材中。

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  9.拌匀即可。

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  10.成品图。

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