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1.准备下食材!松茸要洗干净,提前泡发两个小时左右,姜切片,葱切段,备用!
2.把鸡肉剁克了,拿300克左右的鸡肉出来炖汤!
3.把鸡肉放开水里,焯几下,去除血腥味!
4.除了葱和枸杞外,其他食材全部放炖盅里,放适量的水!
5.我用的是电子炖锅,按功能快炖!
6.大约炖两个小时左右!
7.端出来,小心烫到手!放适量的盐和鸡精调味,把枸杞放入,撒点葱,的时候拌均匀,即可!
鸡肉太肥了,可以适当减少皮脂肪!
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