菜谱大全

做法

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  1.准备食材，粳米100g、糯米20g、黄豆500g、山药一根、干玫瑰适量、大枣三个、冰糖适量。

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  2.黄豆、粳米和糯米清洗干净，浸泡一个小时左右。山药去皮切段用清水浸泡去除过敏物质。红枣去核切成小块。

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  3.将粳米、糯米和红枣放入电饭煲中加适量清水煮粥。

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  4.浸泡好黄豆加适量清水放入豆浆机中打成1000ML的豆浆。

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  5.将山药上锅蒸熟。也可以直接和粥一起煮，煮熟后将山药撵成泥即可。

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  6.将蒸好的山药碾成泥，打好的豆浆不需要过滤豆渣倒出稍稍晾凉。

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  7.待电饭煲中米粒煮开变大至开花状态。

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  8.加入山药泥。

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  9.再倒入豆浆。

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  10.放入少许冰糖。

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  11.搅拌均匀，继续煮粥。

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  12.再次煮至粥开。打开锅盖变煮变搅拌。

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  13.煮至粘稠即可。

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  14.出锅。

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  15.撒上一些干玫瑰花。

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  16.民国美龄粥，营养丰富，养颜开胃。

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