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1.所需食材!
2.鸡蛋一个打散!
3.挂面在一个锅内煮好!煮饭7分熟就可以!
4.煮好的挂面捞出放入打散鸡蛋液的碗中搅拌均匀!
5.锅中加入适量的油!
6.把挂面均匀的放在锅中,尽量做成圆形!两面都要煎一下变成金黄色就好了!
7.出锅控油装盘!酥酥的!香香的!
火候不用太大容易糊锅!
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