菜谱大全

做法

• 

  1.准备好材料

• 

  2.牛肉洗净切成薄片加入蚝油、料酒、淀粉腌制半小时，芥兰整个洗净备用，姜蒜切末备用

• 

  3.锅中倒入适量的清水烧开后放入油和盐，再放入芥兰焯熟

• 

  4.芥兰焯熟后捞出沥干水分摆在盘上

• 

  5.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

• 

  6.倒入蚝油炒香

• 

  7.放入牛肉翻炒至变色

• 

  8.加入适量的盐和鸡精、生抽翻炒均匀

• 

  9.加入适量的水淀粉勾芡炒匀后浇在芥兰上即可食用

• 

  10.成品图

点击展开全部