菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.用开水和1/3的面粉，再用凉水和剩下的面。

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  3.和成一个面团，盖上保鲜膜醒15分钟。

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  4.把面团揉成一个长条。

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  5.用刀切成一个个機子。

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  6.沾点面，用手压扁。

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  7.用擀面杖擀成一个薄饼。

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  8.平底锅加热，刷少量油，把薄饼放入。

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  9.一面金黄后翻过来。直至两面金黄。

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  10.鸡蛋打散，在平底锅内煎一个和饼差不多大小的鸡蛋饼。

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  11.案板上先放面饼，在放鸡蛋饼，在抹一层甜面酱。

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  12.从一边卷起，卷好后用刀切成相等的段。

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  13.饼也可以卷好后沾酱吃。

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