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1.清理菌菇
2.处理辅料:红椒切圈,青椒切圈,葱头斜切片,独蒜切片
3.油温7成,放入蘑菇,茶树菇和香菇炒熟
4.菌菇炒熟后油温放入青花椒,青红椒和葱头
5.加入2勺生抽翻炒1分钟后起锅
菌菇要提前洗净切片晾半天,炒出来会更香