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1.棒骨洗净放入砂锅,葱姜片放入
2.放入清水,大火煮开
3.水开撇去浮沫,转小火煮大概1个半小时
4.白萝卜洗净切去毛根,切成片
5.汤色浓白加入白萝卜片中火再煮20分种,临出锅加入盐放进枸杞子即可
煮骨汤的时间控制在2个小时之内,以免破坏多种营养素