菜谱大全

做法

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  1.剥虾仁，去虾线，备用

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  2.虾仁放碗里加入料酒，盐和淀粉，料酒多放一点，搅拌均匀，腌制一会

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  3.肉末里放入一个鸡蛋，盐，料酒，淀粉两勺，料酒多放一点，搅拌均匀，腌制一会

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  4.葱多量，洗干净切碎

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  5.把葱放入腌制好的肉末里，搅拌均匀

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  6.取适量肉末，把虾仁包在肉末里面，放锅里蒸。水先烧开，然后蒸10分钟不到的样子，就可以了

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  7.效果图，很好吃

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