菜谱大全

做法

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  1.准备所有食材。

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  2.韭菜将老的部分切成沫，其余部分切成段。

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  3.把三个鸡蛋打入碗中。

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  4.把切好的韭菜沫和韭菜段放入鸡蛋碗中。

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  5.加入适量的盐和水，用手动打蛋器打匀。

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  6.筛入100克面粉，用打蛋器打匀。

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  7.平底锅中放入适量的烧热。

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  8.加入一勺面糊，晃动平底锅将他摊成一张面饼。（小火）

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  9.将它翻面继续煎制（小火）

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  10.放在案板上用模具刻出形状。（也可以用其它形状的模具，）

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  11.成品图。

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