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1.豆角洗干净摘掉两头切成段沥水。
2.把豆角倒进盆里调入食用油,生粉,和少许盐拌匀。
3.把拌好的豆角装盘包上保鲜膜。
4.锅里注入水放入蒸架。
5.把豆角放进锅里盖上锅盖大火蒸十五分钟。
6.蒜头和红椒切碎,调入食用油,酱油,盐。
7.蒸好的豆角。
8.装盘淋入调好的蒜蓉红椒汁。
9.成品哦,绿黄绿黄的豆角是不是特有食相呢。
全程大火蒸。
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