菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.芹菜开水打水焯

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  3.捞出剁碎

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  4.攥干水份

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  5.葱姜切沫

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  6.肉馅顺着一个方向搅拌上劲，加入葱姜沫，盐，生抽，蚝油，鸡精，十三香，熟油

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  7. 顺着一个方向搅拌均匀

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  8.焯好的芹菜倒入肉馅中

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  9.加入一个鸡蛋搅拌均匀

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  10.拌好的肉馅

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  11.准备好馄饨皮，我是买现成的

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  12.在馄饨皮的一个角的位置打上馅

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  13.向上翻卷一下

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  14.在向上翻卷一下

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  15.捏住左右两边，往身体方向回捏

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  16.两个角捏在一起

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  17.馄饨就包好啦，正面照

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  18.包好的馄饨

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  19.锅内烧水开锅下馄饨煮，点水3次，就好啦

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  20.调汤料，碗内加虾皮，紫菜，盐，鸡精，椒盐，胡椒粉

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  21.煮好的馄饨盛到碗里

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  22.加入煮馄饨的清汤翻拌一下，撒上香菜沫

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  23.放点辣椒油，来张美照！

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  24.翻拌一下开吃！

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