菜谱大全

做法

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  1.菜心洗干净

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  2.蘑菇洗净，胡萝卜和子姜切丝，大蒜剥皮

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  3.热锅放油，下蒜粒爆香

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  4.再下红萝卜煸炒一下

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  5.放蘑菇和子姜炒2-3分钟

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  6.加入适量清水，煮滚7-8分钟

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  7.再下菜心

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  8.菜心煮熟，调入盐和鸡精即可出锅

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  9.装盘

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