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1.蛤蜊洗干净,控干水
2.葱段,蒜蓉,姜丝,青红辣椒,老干妈辣椒酱备料
3.热油锅放姜丝,蒜蓉爆香
4.放入青红辣椒,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀
5.放蛤蜊入锅翻炒
6.看蛤蜊开口,放蚝油,搅拌均匀,关火出锅
7.成品
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