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1.五花肉切薄片
2.大葱切片,大蒜切粒,青椒去籽切块,笋切片焯水后泡在冷水中
3.锅内放少许油,放入五花肉炒出油
4.把五花肉推至锅的一边,加入大蒜青椒大葱炒出香味
5.加入笋继续翻炒,加入料酒盐炒一分钟左右即可
6.装盘