菜谱大全

做法

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  1.里脊肉洗净

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  2.切成小块，如果买的肉有筋要切出来。

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  3.锅烧开水，加姜汁和八角半个煮30分钟，把肉捞起待凉。

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  4.用保鲜袋装好，接着用擀面棍把肉压平松软

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  5.不需要用手撕，这个程度就可以了

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  6.把压平的肉倒进面包机，加入盐、料酒、蚝油、生抽、白糖。

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  7.起动面包机肉松功能

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  8.一共70分钟就好了

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  9.肉松味很足，香喷喷的，用来拌面，做面包、蛋糕都可以。

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