菜谱大全

做法

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  1.鸭爪洗净。

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  2.放姜沸水煮15分钟。

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  3.准备材料：白醋、生抽、冰糖、蒜瓣、小米椒、姜丝。

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  4.鸭爪捞出，冲水沥干水分备用。

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  5.准备玻璃罐洗净。

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  6.用生抽、凉开水、白醋调成汁水，放入小米椒、蒜瓣、姜丝等…

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  7.加入适量的盐调味。

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  8.把鸭爪放进去。

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  9.用保鲜膜密封好盖上盖子，用力摇晃使鸭爪吸到汁水上色均匀美观。

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  10.放入冰箱冷藏15天即可享用。

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  11.成品图。

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