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1.把马蹄粉分两等份，分别放在碗内。

2.一碗加入椰浆和白糖，另一碗加入红糖粉。

3.用水兑成两碗同样容量的稀浆。

4.放两勺红糖浆入盘内，上锅蒸3分钟。

5.蒸至透明状。

6.加进同等份量的椰汁白浆，蒸三分钟至透明状。就如此一层红一层白的蒸。

7.蒸到最后一层时，马蹄粉浆内加入预先切好的红枣碎。

8.最后一层蒸15分钟。

9.蒸熟后放凉，入冰箱冷藏1小时。

10.冰箱取出脱模。

11.切块，上盘，开吃。

12.非常Q软哦!

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