菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.将姜切丝，辣椒切片

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  3.在鱼的身上划几刀

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  4.锅中加少量的油放入姜煸香

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  5.放入鱼煎至两面金黄

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  6.然后倒入适量的水，大概没过鱼即可，然后加盐和胡椒粉，辣椒和鸡精煮至断生后即可出锅

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  7.成品图！

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