菜谱大全

做法

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  1.鸡切块洗净

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  2.香菇黄花菜提前泡发洗净（红枣不需泡）

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  3.姜切片

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  4.锅中放少量油，放入鸡肉炒至变色，放姜继续翻炒一分钟

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  5.放香菇和红枣翻炒几下

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  6.放水淹住鸡块

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  7.倒入炖锅，炖上一小时

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  8.放入黄花菜和盐，继续炖十分钟

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  9.最后放入胡椒粉即可出锅

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  10.成品图

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