菜谱大全

做法

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  1.金针菇的根部稍切去一些老的，黄色，清洗干净。

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  2.从中间切段。（视自家盘子宽窄）

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  3.先把下半部分码放盘子中。

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  4.再把上半部分码放整齐。

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  5.锅中放水，再把盘子放入篦子上，大火蒸5分钟。

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  6.绿辣椒切圈。碗中放入辣椒圈、剁椒和调料拌匀待用。

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  7.倒掉金针菇盘子里的水。

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  8.把料汁浇在金针菇上即可。

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  9.鲜爽弹牙的口感，很美味。

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