菜谱大全

做法

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  1.鱼头洗干净，酸菜洗净捏干水

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  2.平底锅放少许油&姜末，把鱼头适当的煎一下

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  3.注入适量清水

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  4.水开之后放入酸菜加盖煮20分钟

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  5.待汤水呈奶白色时，加入适量盐&鸡精，撒入少许葱花香菜与枸杞子就可以出锅了

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  6.成品图