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1.鸡肉洗净剁块。
2.葱姜蒜辣椒切好备用。
3.热锅放油,下鸡肉翻炒。
4.下豆瓣酱 酱油,蚝油 料酒
5.再下一碗水,煮二十分钟左右
6.下姜 蒜。
7.下葱 辣椒翻炒均匀。
8.收汁,下盐
9.一盘姜葱炒鸡就好了。
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