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1.准备食材:黄瓜切条,提前用盐腌制,猪耳朵切条(是我买的现成的),蒜拍碎切末,葱切末
2.把猪耳朵摆在碗底下,上面放入黄瓜
3.在菜上放入蒜,葱末,然后撒上十三香,辣椒面
4.锅中倒油
5.放入花椒粒爆香后捞出不用
6.将热油浇到辣椒上
7.放味极鲜
8.醋
9.鸡精
10.香油,少点几滴,为了提味
11.拌匀装盘,一道美味的黄瓜拌猪耳就完成了
调味道的时候不用再放盐了,因为黄瓜提前用盐腌过了,猪耳朵也是卤好的也是咸的,只加入一点味极鲜就好
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