菜谱大全

做法

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  1.准备主材。半个包包菜，水发木耳。

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  2.木耳洗净，开水焯烫一下过凉水沥干水分备用。

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  3.包包菜洗干净，手撕小块儿开水中焯烫。

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  4.过凉水沥干水分，不要用手攥。

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  5.准备调料碗，蒜末、盐、糖、香油、醋和鲜酱油放入碗中搅拌均匀。

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  6.把包包菜、木耳和香菜放进盆子里。

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  7.倒入调料，搅拌均匀。

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  8.装盘。

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