104374浏览 · 549做过
1.将莲子,百合,银耳都提前两小时用清水浸泡
2.浸泡好后再冲洗干净控去水份,银耳去掉根部
3.锅内加水,把莲子,百合,银耳放进去大火烧开后转小火
4.这个过程要一个半小时,煮至一个小时二十分钟左右放入冰糖,盛碗后放入提前清洗过的枸杞子
这个汤的时候一定要用小火慢煮,让莲子充分煮透。用量可根据家里人口的多少而定。