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1.花生提前泡十分钟再洗干净

2.半锅水下三片姜

3.水烧开倒入猪手烧两分钟去血水

4.到出洗干净

5.洗干净控水冰糖准备好

6.锅里下一点点油，烧热倒入冰糖小火搅拌完全融化

7.倒入猪手翻炒至均匀上色再倒入半碗料酒翻炒一下

8.倒入高压锅加水没过猪蹄倒入花生加入姜盐

9.大火烧开转小火烧一个小时

10.一个小时后打开剩一点点汤（喜欢吃汤一点的这样就可以出锅了）

11.倒进锅里加入鸡精大火收汁，

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