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1.花蛤用清水浸泡半个小时。
2.丝瓜去皮切片。
3.葱姜蒜 辣椒切好备用
4.水开花蛤倒入,下料酒
5.壳开口,捞出装碗备用
6.热锅放油 下蒜 姜爆香
7.下丝瓜翻炒
8.花蛤倒入
9.下葱 辣椒 料酒 盐翻炒均匀
10.一盘花蛤炒丝瓜就好了
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