苦瓜炒五花肉
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1.准备好材料，去瓜瓤
2.肉 瓜切片
3.半锅水烧开倒入苦瓜焯水～到出用冷水冲一下控水
4.热油锅下五花肉炒至金黄色（油如果太多就倒出去一些）
5.倒入苦瓜～加入盐 白糖 鸡精翻炒均匀即可出锅
6.即刻倒出装盘
苦瓜倒入翻炒均匀即可，久了颜色就发黄了！
