菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，去瓜瓤

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  2.肉 瓜切片

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  3.半锅水烧开倒入苦瓜焯水～到出用冷水冲一下控水

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  4.热油锅下五花肉炒至金黄色（油如果太多就倒出去一些）

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  5.倒入苦瓜～加入盐 白糖 鸡精翻炒均匀即可出锅

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  6.即刻倒出装盘