95046浏览 · 322做过
1.南瓜切片,上锅蒸熟
2.过筛
3.面粉里加入蛋清和南瓜泥,揉成比较硬的面团,盖湿布饧半小时
4.砧板上洒干粉,面团擀开,卷在擀面杖上
5.擀成薄片
6.洒干粉扇子形状折叠起来
7.用快刀切成条
8.提起来就是面条了
9.南瓜面条颜色很漂亮是不是
10.配上我的蒸鱼豉油肉沫鸡蛋都很好吃呢
南瓜泥要分次放,不要一下子都放,会稀的无法揉面。
点击展开全部