菜谱大全

做法

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  1.蛤蜊用清水浸泡半个小时吐沙

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  2.姜 蒜 葱 辣椒 切好备用

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  3.把蛤蜊倒入开水。

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  4.开壳捞出装碗

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  5.热锅放油下姜 蒜豆瓣酱 蚝油搅拌均匀

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  6.下蛤蜊翻炒，再下酱油 料酒 盐

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  7.最后下 葱 辣椒，翻炒均匀

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  8.一盘酱香蛤蜊就好了。

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