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1.准备所需食材，把食材称重。

2.把鸡蛋打入厨师机的搅拌盆内。

3.再把细砂糖全部加入。

4.启动厨师机打蛋功能开始打蛋。

5.将鸡蛋打发到提起打蛋头，滴落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里画出清晰的纹路时就可以了。

6.分3-4次倒入低筋面粉。

7.用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。

8.再加入玉米油翻拌均匀。

9.烤箱180度预热，烤盘铺油纸，把蛋糕糊倒入烤盘中抹平表面，用力震几下使蛋糕糊表面变得平整。

10.放入烤箱中层烤15到20分钟左右。

11.把烤好的蛋糕拿出来，揭去油纸切块食用即可。

12.成品图。

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