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1.准备好食材。
2.将丝瓜去皮切成滚刀块,胡萝卜切片用蔬菜模压出花纹。
3.锅中放少许玉米油,下丝瓜炝炒。
4.注入开水,下虾皮和胡萝卜片。
5.大火煮两分钟加入盐和鸡精调味即可出锅。
6.成品图。